KEÇİBOYNUZU UNLU ÇİKOLATALI BROWNİE
KEÇİBOYNUZU UNU
KEÇİBOYNUZU UNLU ÇİKOLATALI BROWNİE
Not: süsleme kırmızı meyveler olacak
MALZEMELER
40 gr Wefood Keçiboynuzu Unu
40 gr Wefood Karabuğday Unu
5 gr Wefood Karnıyarık Otu Tozu
40 gr Wefood Keçiboynuzu Özü
5 gr Kabartma Tozu
1 gr Tuz (bir çimdik)
120 gr Tereyağı
300 gr Bitter Çikolata
3 yumurta
HAZIRLANIŞI
1. Çikolata ve tereyağı benmari usulü eritilir.
2. Yumurta ve şeker mikserde köpük oluşana kadar çırpılır.
3. Eritilen çikolata ve tereyağı karışımı mikserdeki karışıma yavaşça ve kademeli olarak eklenir.
4. Tuz, keçiboynuzu unu, karabuğday unu ve kabartma tozu sırasıyla eklenir.
5. Karışım homojen olana kadar karıştırılır.
6. Karnıyarık otu tozu da eklenerek karıştırılır ve küçük kare kek kalıbına veya küçük kare borcama dökülür.
7. Önceden ısıtılmış fırında fansız ayarda 170 derecede 20 dk pişirilir.