Kakao

Wefood Kakao Ürünleri

Kakao, hemen her insana mutluluk aşılayan çikolatadaki o büyülü lezzetin asıl kaynağı! Wefood ise tutkunu olunan bu lezzeti tüm doğallığını koruyarak, rafine şeker ve katkı maddelerinin dahil olmadığı temiz ve titiz bir üretim şekliyle sizlere sunuyor. Doğal kakao besin değeri bakımından vücut için eşsiz bir destekçi iken, Wefood’a da bu doğallığı en iyi şekilde korumak düşüyor! Hiçbir katkı maddesi ve koruyucu içermeyen Wefood kakao ürünleri, içeceklerinize ve tatlılarınıza enfes bir dokunuş yapmak adına tam da aradığınız seçenekler. Hadi, Wefood’un saf kakao ürünlerini denemek için geç kalmayın, siz de hemen bugün sipariş verin!

Kakao Nedir?

Kakao, tropikal bölgelerde yetişen kakao ağacının meyvesinden elde edilen bir bitki. Tarihi ise Mezoamerikan uygarlıklarına kadar uzanıyor ve o zamanlardan beri besin kaynağı olarak ve çeşitli ritüellerde kullanılıyor. Kakao çekirdekleri, özenle toplandıktan sonra fermente ediliyor, kurutuluyor ve farklı işlemlerden geçerek toz, nib ve bitki bazlı yağ gibi çeşitli ürünlere dönüşüyor.  

Ham Kakao Nedir?

Ham kakaoyu, kakao çekirdeklerinin tüketime uygun en doğal haliyle sunulması şeklinde açıklamak mümkün. Isıl işlem görmemiş olan saf kakao çekirdekleri, doğal lezzetini ve besin değerini en yüksek seviyede koruyabiliyor. Kakao çekirdekleri, besin değerlerini kaybetmeden işleniyor ve ortaya çıkan lezzet yoğun aromasıyla damakta eşsiz tatlar bırakıyor. Yüksek besin değerine sahip olan Wefood ham kakao ürünleri, içerdiği antioksidanlar ve mikro besin öğeleriyle vücudun ideal işleyişine destek sağlıyor.  

Ham Kakao Tozu Nedir?

Ham kakao tozu, ısıl işlem görmeden yağı alınmış kakao çekirdeklerinin öğütülmesiyle elde edilen bir kuru gıda çeşidi. Wefood’un gurme & organik ürünler listesinin en sevilen seçeneklerinden biri olan organik ham kakao tozu, rafine şeker veya katkı maddesi içermiyor. Ürün, yoğun kakao lezzetini deneyimlemek isteyenler için oldukça ideal bir seçenek! Üstelik zengin antioksidan içeriğiyle vücudun ihtiyaç duyduğu koruyucu desteği sağlamaya da yardımcı oluyor. Doğal içeriği sayesinde Wefood organik ham kakao tozunu tüm tatlılarınızda ve içeceklerinizde gönül rahatlığıyla kullanabilirsiniz.  

Kakao Yağı Nedir?

Kakao yağı, kakao çekirdeklerinden elde edilen katı forma sahip bir bitki bazlı yağ çeşidi. Sahip olduğu zengin yağ asitleri sayesinde cilt bakımında ve yiyeceklerde kullanabileceğiniz kakao yağı da Wefood’da tamamen katkısız! Koruyucu, renklendirici veya yapay tatlandırıcı içermeyen Wefood kakao yağı, rafine edilmeden üretiliyor ve soğuk sıkım tekniğiyle içerdiği değerli besin öğelerini en yüksek seviyede sizlere ulaşıyor. Özellikle nemlendirici olarak kullanıldığında yumuşak ve pürüzsüz bir his bırakan kakao yağı, tatlı tariflerine de tatmin edici bir lezzet desteği sağlıyor.  

Ham Kakao Nibi Nedir?

Kakao çekirdeklerinin yağı ve lifleriyle birlikte kurutulup kırılmasıyla elde edilen ham kakao nibi, çikolatanın da özünü oluşturan eşsiz bir lezzet kaynağı! Çıtır çıtır dokusuyla kakao çekirdeği parçaçıkları hem damakları şenlendiriyor hem de yüksek besin değerine sahip olmasıyla vücudun ihtiyaç duyduğu desteği karşılamaya yardımcı oluyor.

Kakaoda Gluten Var mıdır?

Çapraz bulaşma riskinin olmadığı denetimli ortamlarda üretilen kakao mamulleri gluten içermiyor. Ancak bu konuda daha emin ilerleyebilmek adına seçeceğiniz ürünlerde “glutensiz” ibaresinin yer alıp almadığına dikkat etmelisiniz. Doğal, temiz ve katkısız beslenmeye önem veren pek çok bireyin rahatlıkla tercih edebileceği Wefood kakao ürünleri, bu yönüyle çocuklar için hazırlanacak ev yapımı tariflerde de rahatlıkla yer buluyor. Tüm bitki bazlı & vegan ürünler için Wefood’da yepyeni keşifler yapmayı unutmayın!

Kakao Kaç Kaloridir?

Organik kakao tozu, 100 gramında yaklaşık 228 kalori barındırıyor. Kakao nibi ise 100 gramında yaklaşık 595 kalori içeriyor, bu da kakaonun doğal haldeyken de yüksek bir enerji kaynağı olduğunun başlıca göstergesi! Kakao yağı ise içeriği itibarıyla oldukça yoğun kalorili, 100 gramında yaklaşık 884 kakao kalori bulunuyor.

Kakao Ne Kadar Tüketilmelidir?

Kakao tozunun ne kadar tüketileceği kişisel ihtiyaçlara ve vücut dengesine göre değişiklik gösterebiliyor. Örneğin; günlük beslenmenize katkı sağlamak adına sabah kahvaltılarında yoğurda veya smoothie’lere bir tatlı kaşığı eklemek sizin için etkili bir seçenek olabilir! Wefood’un katkısız ve doğal kakao ürünleri, içerdiği makro ve mikro besin öğeleri sayesinde vücudun ihtiyaç duyduğu desteği sunmaya yardımcı oluyor. Ama unutmamalısınız ki her şeyde olduğu gibi kakaoyu da kararında tüketmek son derece mühim. Kakaonun zengin aromasını en ideal oranda deneyimleyerek kendinizi her zaman dinç ve zinde hissedebilirsiniz.

25 Gram Kakao Kaç Kaşık?

Eğer ölçümü yemek kaşığıyla gerçekleştiriyorsanız 25 gram Wefood ham kakao, yaklaşık olarak 2,5 silme yemek kaşığı yapıyor. Daha pratik bir ölçüm tercih ederseniz, bu miktar 2 tepeleme tatlı kaşığı veya 4 silme tatlı kaşığına denk geliyor.  

50 Gram Kakao Kaç Kaşık?

50 gram kakao miktarını ölçmek isterseniz 5 silme yemek kaşığı kullanabilirsiniz. Ancak bunun yerine 2 tepeleme yemek kaşığı kakaoyu da tercih edebilirsiniz.

Kakao Nasıl ve Nelerde Kullanılır?

Kakao, tariflere doğal ve yoğun bir lezzet kazandırma konusunda oldukça hünerli. Bunu nasıl başaracağınızı merak ediyorsanız aşağıdaki bilgiler tam size göre!

1. Kakao Tozu: Çikolata yapımında, puding ve hamur işlerinde doğal ve yoğun bir aroma sağlıyor. Pankek, krep ve tatlı omletler gibi tariflerde kullanarak lezzeti artırabilirsiniz. Kahvaltılık gevrek, müsli ve sade yulaf ezmesi gibi gıdalara ekleyebilir, yoğurt ve karışık bowl tariflerinde de kullanabilirsiniz. Bunlar haricinde smoothie ve milkshake yapımında da tercih edebilirsiniz.
2. Kakao Yağı: Kakao yağı nasıl kullanılır sorusunun yanıtını merak ediyorsanız size çeşit çeşit önerimiz var! Eriyen kakao yağına ham kakao tozu, vanilya özütü, bal ve bir miktar tuz ekleyerek evde lezzetli çikolatalar yapabilirsiniz. Bu karışımı çikolata veya muffin kalıplarına dökerek birkaç saat buzdolabında bekletebilirsiniz. Sadece bunlar da değil! Kakao yağı cilt bakımında krem olarak da kullanılabiliyor ve saçlara doğal bir parlaklık kazandırıyor. Sıcak su yardımıyla eritilerek pamuk yardımıyla cildinize sürebilir ya da yüz maskesi olarak bal ve süt ile karıştırabilirsiniz.
3. Kakao Nibi: Kakao nibleri, kahvaltı sofralarına ve tatlılara lezzetli bir ilave oluyor. Kahvaltılık gevrek, müsli, yulaf lapası ve granola karışımlarına eklenebiliyor. Yoğurtlu kup, chia puding gibi şekersiz tatlılarda dekor ve bitkisel tatlandırıcı olarak kullanılabiliyor. Sıcak ve soğuk içeceklerde, kakaolu smoothie ya da milkshake tariflerinde de rahatlıkla tercih edilebiliyor. Kremalara, dondurmalara, dolgu malzemelerine ve pudinglere ilave ederek bu tatlılara ekstra bir lezzet katmanız mümkün.

Kakao Yağı ve Ham Kakao Nerede Satılır?

Eğer kakao yağı ve ham kakao gibi doğal ürünleri nerede bulabileceğinizi merak ediyorsanız, sayısız gurmenin en iyi kakao markası olarak değerlendirdiği Wefood aradığınız adres olabilir! Organik sertifikalı ve katkı maddesi içermeyen kakao ürünleri, doğal ve en taze haliyle Wefood'da! İster tatlı ister takviye isterseniz de cilt bakımı; Wefood'un sunduğu bu ürünlerle doğal ve eşsiz deneyimler yaşayabilirsiniz. Hadi, Wefood’un organik ham kakao ürünleri ve kakao yağını hemen şimdi sipariş verin, lezzet dolu bir mutfak deneyimi yaşamaya hemen başlayın!