GLUTENSİZ MARGARITA PİZZA TARİFİ İÇİN MALZEMELER
- 170 gr Wefood Organik Nohut Unu
- 1 yumurta
- 40 gr yoğurt
- 20 gr zeytinyağı
- 8 gr tuz
- 60 gr domates sosu
- 80 gr kaşar peyniri
- 2-4 adet çeri domates
- 4-5 adet fesleğen yaprağı
GLUTENSİZ MARGARITA PİZZA TARİFİ NASIL YAPILIR?
- Pizza tabanı için yumurta, yoğurt ve zeytinyağı karıştırılır.
- Karışıma tuz ve nohut unu eklenir. Nohut ununun hamur yoğurulurken yavaş yavaş kademeli olarak eklenmesi önemlidir.
- Elde edilen hamur 20 dk oda sıcaklığında dinlendirilir
- İki adet yağlı kağıt arasında merdane ile açılarak ince bir taban elde edilir
- Bu tabanın üstüne domates sosu, fesleğen yaprakları, rendelenmiş kaşar peyniri ve dilimlenmiş çeri domatesleri eklenir.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında fansız ayarda üstü kızarıncaya kadar yaklaşık 30 dk pişirilir.
Tarifte Kullanılan Wefood Ürünleri
