T.C. Sağlık Bakanlığı tarafından hazırlanan Çölyak ve Görülme Sıklığı başlıklı rapora göre, Türkiye’de çölyak hastalığı görülme oranı yüzde 1 ila binde 3 arasında değişiyor. Bu oran, Türkiye’de çölyak tanısı konmuş olan 138 bin 230 (T.C. Sağlık Bakanlığı, 2021) kişiyle birlikte toplam 750 bine yakın çölyak hastası olabileceğine işaret ediyor.
Genellikle çölyak hastalığı ile birlikte anılan ve birçok yönden bu hastalığa benzeyen gluten hassasiyetinin ülkedeki oranı ise yüzde 13 olarak tahmin ediliyor. Bu oran, Türkiye genelinde gluten tüketmemesi gereken yaklaşık 12 milyon kişi olduğu anlamına geliyor.
Glutensiz Ürün Talebini Karşılama Çalışmaları Devam Ediyor!
Çölyak hastalığının yaygınlaşması glutensiz içeriklere olan talebi doğrudan artıyor. Özellikle son dönemlerde glutensiz ürün üretiminin artması yönünde üreticiler büyük atılımlar gerçekleştirerek sektörel anlamda bu açığı kapatmaya odaklanıyor. Global Market Insights’ın raporuna göre, glutensiz gıda pazarı büyüklüğünün 2026’da 15 milyar doları aşması bekleniyor.
Çölyak hastalığı ve gluten hassasiyetinin bu kadar yaygın olduğu günümüzde, bu rahatsızlıktan mustarip olan kişilerin tüketebileceği atıştırmalık seçenekleri hala sınırlı düzeyde. Wefood ise bu ihtiyaca bir çözüm geliştirerek, gluten içermeyen yepyeni atıştırmalıklarla gluten alımı yasaklı olan kişilere rahat bir nefes aldırıyor.
Wefood Glutensiz Atıştırmalıklarıyla Lezzetli Tüketimi Her Koşulda Sürdürüyor
Wefood glutensiz atıştırmalıklar, çölyak hastası veya gluten hassasiyeti bulunan bireylere katkısız, temiz içerikli ve organik ürün seçenekleri sunuyor. Tatlı ve tuzlu glutensiz atıştırmalıklara ürün gamında yer veren Wefood, gluten tüketemeyen bireylerin günlük atıştırmalık deneyimlerine çeşitlilik katıyor.
Wefood glutensiz atıştırmalıklar, gluten diyetine uygunluğunun yanı sıra katkısız ve doğal içerikleri sayesinde temiz içerikli gıda arayışına da karşılık veriyor. Bu ürünler yalnızca glutensiz beslenenler için değil, doğal ve sağlıklı atıştırmalıklar tüketmek isteyenler için de ideal bir alternatif oluyor. Ara öğün ve keyif anlarınızda tüketebileceğiniz birbirinden leziz ürün çeşitlerini keşfetmek için Wefood Sağlıklı Atıştırmalıklar kategorisini siz de hemen şimdi ziyaret edebilirsiniz.
Kaynakça:
- Çölyak ve Görülme Sıklığı, T.C. Sağlık Bakanlığı, (çevrimiçi)
-
ÇÖLYAK HASTALIĞINDA AİLE HEKİMLERİ İÇİN
TANI, TEDAVİ VE İZLEM REHBERİ, T.C. Sağlık Bakanlığı, 2019, (çevrimiçi) - Süheyla Ayça GÜLENAY SÜMER, Ferda AKBAY HARMANDAR, Seyit UYAR, Ayhan Hilmi ÇEKİN, Non-Çölyak Gluten Duyarlılığı, Güncel Gastroenteroloji, 2012, (çevrimiçi)