Bülten

Ek Gıda Nedir? Bebekler için Ek Gıda Besinleri

Ek Gıda Nedir? Bebekler için Ek Gıda Besinleri Dünyaya gözlerini yeni açan bebeklerin gelişimlerini ideal şekilde tamamlayabilmesi için ilk altı ay anne sütüyle beslenmeleri son derece önemli. Peki ya altıncı ayın sonunda? Bebeklerin ilk altı ay tüm gereksinimlerini karşılayan anne...

 

Evde Fındık Ezmesi Nasıl Yapılır?

Evde Fındık Ezmesi Nasıl Yapılır? Yaklaşık 5 bin yıllık bir geçmişe sahip olan fındık pek çok besleyici ve lezzetli atıştırmalığın yapımında kullanılıyor. Fındık ezmesi ise bu kabuklu yemiş çeşidiyle yapılan yiyecekler arasında enfes kıvamı ve doyulmaz lezzetiyle bir adım öne...

 

Fenolik Maddeler ve Flavonoidler Nedir? Faydaları Nelerdir?

Vücudun direncini artırma ve serbest radikallerin olumsuz etkilerini tersine çevirme özellikleriyle önemli etkilere sahip olan fenolik maddeleri bu dosyamızda mercek altına aldık! İstanbul Üniversitesi Sağlık Hizmetleri Meslek Yüksekokulu Dergisi’nde yayınlanan Doğal Ürünlerin Fenolik İçeriği ve Antioksidan Özellikleri isimli araştırmada değinildiği üzere, yaşamda...

 

Tahin Nedir? Faydaları Nelerdir?

Kahvaltı dünyasında pekmezi tahinden daha iyi tamamlayan bir seçenek var mıdır acaba? Peki ya şerbetli tatlıların şeker oranını dengeleyip bir de üstüne lezzetini arşa çıkaran? Bu iki sorunun cevabı da muhtemelen hayır! Peki, lezzeti ile her daim bir şekilde sofralarımızda...

 

Açai Tozu Nedir? Faydaları Nelerdir?

Toz formunda üretilen besinler süt ya da yoğurt gibi akışkan kıvamlı birçok farklı besin ile karıştırılarak pratik ve keyifli bir şekilde tüketilebiliyor. İşte açai açai tozu da bunlardan biri. Açai meyvesinin sadece fiziksel işlemlerle toz haline getirilmesiyle elde edilen bu...

 

Keçiboynuzu Özünün Faydaları Nelerdir? Nasıl Tüketilir?

Sizin de gün içerisinde tatlı krizleriniz oluyordur. Özellikle yemeklerden sonra kan şekerinde yaşanan dalgalanmalar bu krizleri tetikliyor. Peki, günlük diyetinizde kaçamak yapmadan ya da yapay tatlandırıcılara boğulmadan bu krizleri nasıl atlatabileceğinizi biliyor musunuz? Biz biliyoruz! Siz de bilin diye bugün...